食事

Meal

朝食

宿泊料に朝食は含まれております。完全菜食の朝ごはんをお楽しみ下さい。

朝ごはん
季節によって採取できる野菜は変わる。その時に頂ける食をありがたく美味しく日本人は食してきた。

そんな自然のまんまの、
心にも体にも優しい
朝ごはんを提供させて
いただきます。
丹後の米
無農薬、無施肥の自然農で作られたお米。丹後の地で丹後の氣で育ったお米です。是非丹後の地で丹後の空氣を体に入れてお召し上がりください。
菜食　塩むすひ弁当
ブロッコリー胡麻和え
人参梅酢炒め
レンコンカレー
さつまいもエゴマ和え
こんにゃくワカメとろとろ煮
ナスのおろし煮
デザート（豆乳ヨーグルト・りんご塩煮のくずとじ・雑穀甘酒）
麹
無添加の米麹です。ゆっくり発酵の時を待って、発酵の力を信じて・・・。だからとってもやさしい味。大量生産できません。数に限りがありますが、みんなのふる里blue legendに足を運んで下さった方に手渡しでお渡ししたい品です。